熟成倉岳
2年に一度しか栽培することができない貴重なしもん芋で造った本格芋焼酎をシェリー樽の中で熟成させました…
酒と出会う、酒屋に出会う、蔵と出会う
2年に一度しか栽培することができない貴重なしもん芋で造った本格芋焼酎をシェリー樽の中で熟成させました…
黒麹を使用し、シェリー樽に本格米焼酎を長期間熟成、深みのある味に仕上がりました。切れ味を増すため、最…
石蔵で育まれる熟成感 豊潤な香りとまろやかな味わい 5種類の樫樽に長期貯蔵された球磨焼酎、石蔵の麹室…
創業140年超、長野県の松本の地酒「秀峰アルプス正宗」で知られる株式会社亀田屋酒造店(本社:長野県松…
★国際コンクール各賞受賞★ ・International Wine Challenge(IWC) 各…
平成11年度醸造の純米大吟醸です。-5度に設定された冷蔵設備の中でじっくり熟成させました。上品な香り…
5年以上じっくりと熟成させた秘蔵古酒です。丁寧に丁寧に造りました。深いコクが複雑に絡み合い、上品な黒…
・自己紹介:トムケ(30代・女性) 音楽教室講師、ライター。食事と一緒にお酒を楽しむのが好き。宅飲み…
約3度に保たれた低温貯蔵タンクの中で、じっくりと、およそ一年間ほど低温で熟成させた上善如水です。熟成…
3年間の熟成で、「有りがたし」がさらに美味しくなりました。 山田錦を殆ど磨かずに造った、異色の日本酒…