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焼酎とは 焼酎といえば、芋・麦・米・黒糖等に代表される乙類と呼ばれるもの。一般的に本格焼酎などともい…

金魚酒 「金魚酒」を御存じでしょうか？ 結論からいえば、「金魚酒」とは金魚が泳げるほど薄い酒のことを…

目次 国税庁による日本酒の種類の分類（特定名称酒） 純米 純米酒/本醸造酒/吟醸酒/大吟醸 ラベルに…

日本酒を楽しんでみよう 蔵人や酒屋さんとお話ししていると、若い人はビールや酎ハイがメインで、日本酒を…

・自己紹介：トムケ（30代・女性） 音楽教室講師、ライター。食事と一緒にお酒を楽しむのが好き。宅飲み…

まずはお酒をチェック サイトに掲載されているお酒を見てみましょう。 画像＆名称を閲覧するほか、トップ…

「蔵こん」は焼酎・日本酒の酒蔵と出会うコミュニケーションウェブメディアです。   お酒を通…