日本酒 Japanease SAKE

華想いの特徴である、ふくらみのある旨味を強めの酸が見事にまとめます。
切れよく十分な余韻を残す独特の風味は洋風の料理と合わせても楽しめます。

冷や、常温がおすすめです。

このお酒について DATA

  • 酒米 華想い
  • 精米 55%
  • 酸度 1.9
  • 日本酒度 +3
  • アルコール度 16%

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〒336-0034 埼玉県さいたま市南区内谷5-15-19

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〒104-0043 東京都中央区湊1丁目13−10

Relation

このお酒の蔵元

松緑酒造

松緑酒造は、桜と弘前城で有名な弘前市の城西に居を構え、江戸時代初期の1603年頃より、家伝の秘法による酒母を造って津軽一円の酒造家に販売していました。その後、自ら志す酒、即ち「原料にこだわり、手仕事にこだわり、安心して飲める、地域に愛される、飲み飽きない酒」を醸すことを求めて、1904年(明治37年)日本酒製造へと事業転換を図りました。

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