日本酒 Japanease SAKE

スルリと軽快に飲める生原酒です。

味わいが奥深く、しっかりとした旨みをきれいな酸で引き締めます。
割水、火入れの工程を行なわず、風味たっぷりのままビン詰めしました。

 

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  • 酒米 : 麹米:吟ぎんが 掛米:彩のみのり
  • 精米 : 麹:55% 掛:65%
  • 酸度 : 1.7
  • 日本酒度 : +8
  • アルコール度 : 17%

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