日本酒 Japanease SAKE

奈良流五段 露葉風 純米吟醸

江戸時代初期の技法「奈良流」を復活させ仕込んだお酒です。

通常の三段仕込みより手間のかかる「五段仕込み」で醸すことによって梅乃宿独自の味わいを表現しています。五段仕込みによってうまれる深い味わいと独特の酸の調和が絶妙です。

チーズやスパイシーなから揚げなどのお料理に良く合います。常温またはぬる燗でお楽しみください。

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  • 酒米 : 露葉風
  • 精米 : 60%
  • 酸度 : 3.5
  • 日本酒度 : -20
  • アルコール度 : 17%

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