日本酒 Japanease SAKE

腰古井大吟醸古酒 寒泉

金賞受賞常連であった市川杜氏の造った大吟醸が十八年の封印を解かれ、古酒として世に出しました。
我が子を慈しむように丁寧に造られた杜氏の渾身の心が今も息づいている琥珀色のお酒です。

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  • 酒米 : 山田錦100%
  • 精米 : 35%
  • 酸度 : 1.3
  • 日本酒度 : ±0
  • アルコール度 : 19.1%

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