日本酒 Japanease SAKE

刑事(デカ)

米本来の旨さを大切にした、クセがなく、まろやかで濃醇な純米酒です。
人肌のぬる燗で、調和のとれた味わいがお口全体に広がります。

国産米
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 +1
酸度 1.7
濃淡度 やや濃醇
甘辛度 甘口
提供温度 5℃~ぬる燗
合う料理 きんぴらごぼう、おでん、味噌田楽

このお酒について DATA

  • 精米 60%
  • 酸度 1.7
  • 日本酒度 +1
  • アルコール度 16%

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Relation

このお酒の蔵元

松緑酒造

松緑酒造は、桜と弘前城で有名な弘前市の城西に居を構え、江戸時代初期の1603年頃より、家伝の秘法による酒母を造って津軽一円の酒造家に販売していました。その後、自ら志す酒、即ち「原料にこだわり、手仕事にこだわり、安心して飲める、地域に愛される、飲み飽きない酒」を醸すことを求めて、1904年(明治37年)日本酒製造へと事業転換を図りました。

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