日本酒 Japanease SAKE

姿 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒

甘酸っぱい香りで、含むと甘酸っぱい甘味がふくらみ穏やかに広がっていきます。優しく穏やかな余韻が続きます。
二口目は爽やかな味わいで、温度が上がると甘酸っぱさが品良く広がります。

このお酒について DATA

  • 酒米 愛山
  • 精米 55%
  • 酸度 1.6
  • 日本酒度 +2
  • アルコール度 17.5%

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Relation

このお酒の蔵元

飯沼銘醸株式会社

酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。
米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた水で、大谷川の伏流水と言われています。

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