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白瀧 純米

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白瀧酒造の「白瀧」の名前を与えられた純米酒です。地元・越後湯沢以外ではあまり流通していません。
新潟県産米のみを使用して仕込みました。米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと感じさせながら後味はスッキリ、香りは控えめ。長年ご愛顧いただいた「白瀧 復刻版 本醸造」の長所を残しつつ、より強い芯を持った味わいに仕上げました。

冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で楽しめる万能型のお酒です。燗酒コンテストで金賞を受賞したこともあります。秋冬はぜひお燗をお試しください。手軽に楽しめるいつもの晩酌酒として、ぜひお近くに「白瀧」を。

受賞情報 「SFJ燗酒コンテスト2011」 金賞受賞
※クラス2 ( 720mlで1000円以下 )
All About 2008年10月23日掲載
「おでんによく合う日本酒」　第三位

このお酒について DATA

  • 精米 70%
  • 酸度 1.6
  • 日本酒度 ＋2
  • 原料米 米・米こうじ　( 新潟県産米100％使用 )
  • アルコール度 15%以上15.9%

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白瀧酒造株式会社

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