日本酒 Japanease SAKE

純米大吟醸 とんぼラベル 雄町 生酛造り 

泉橋酒造の自社田で社員が自ら栽培した雄町米(おまちまい)の辛口の純米大吟醸酒です。
仕込みの方法は、伝統的でかつ高い技術力が必要とされる「生酛(きもと)造り」による複雑で爽やかな旨みが特徴。
もちろん、お燗酒でも美味しく頂けます。

このお酒について DATA

  • 酒米 雄町
  • 精米 48%
  • アルコール度 16%

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Relation

このお酒の蔵元

泉橋酒造

泉橋酒造は「酒造りは米作りから」の信念のもと、酒米作りから精米・醸造まで一貫して行う栽培醸造蔵です。

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