日本酒 Japanease SAKE

鼎、明峰 喜久盛、醲献、黒耀、梁山泊、瀧澤、秀峰 喜久盛

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

宮島酒店:地元上田では、「喜久盛」ブランドとして愛飲されている蔵元です。
清酒品評会の金賞受賞常連蔵で、その実力は県外にもとどろいています。
更には、酵母の培養にも永年の研究の成果を発揮し、多くの作品の酵母が「自社培養酵母」であることも個性の一つとなっています。
その中で、超限定セカンドブランドとして誕生したこの「瀧澤」は、地元「和田峠」の黒曜石地層から湧き出る、日本一の軟水と言われる「黒曜水」を100%仕込み水として使用し、素材の風味が直接伝わる作品を醸し続けています。

田玉酒店:浅間・菅平・美ヶ原を代表に四方をとり囲む峰々の青さそれらより湧出する依田川の清らかな流れいにしえより人情と文化を育んだ信州路の拠点、丸子の風土酒造りにかかせぬ米も水も、伝統の技もこの自然の恵み、信州のもたらしてくれる風は季節を運び旬の味は彩を添え私たちのつくるすべての酒は豊かなコクと香りをはなち飲む人の心をとらえてはなさないまさに自然と人がひとつに溶け込む至宝の極致をつくりだす…

江戸時代より継いだ蔵元が、良水を求め新工場を設立し
企業の近代化と一層の品質向上を目指しています。

このお酒について DATA

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瀧下酒店

〒661-0965 兵庫県尼崎市次屋1丁目11−14

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〒386-2201 長野県上田市真田町長5913−1

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〒381-2214 長野県長野市稲里町394−4

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