日本酒 Japanease SAKE

このお酒、ALPHA TYPE 1 は従来の風の森よりもアルコール度数を低く設計しながらも、味わいのボリューム感、果実感を損なわない様に醸造いたしました。このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への近道になることができればと思い、次章への扉 と名付けました。

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  • 酒米 : 秋津穂
  • 精米 : 65%
  • アルコール度 : 14%

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