焼酎 Shochu

『九州限定品』

『綾紫 魔界への誘い』は、原料に鹿児島県産の綾紫芋を100%と黒麹を使用し仕込まれた芋焼酎です。さつま芋の中では希少性の高い綾紫芋は、皮も中身も赤紫色をしており、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいます。
通常の弊社の芋焼酎は約3週間のモロミ期間の後に蒸留しますが、『綾紫 魔界への誘い』は、綾紫独特の香りをより生かすために、また、香りを十二分にお楽しみいただけるように若いモロミの時(7日目)に蒸留し、蒸留後の熟成期間は長く1年以上とっているので、香りはより甘く華があり、良質の赤ワインのような香りが漂い、コクとキレがあり、上品で軽やかな味わいが特徴です。
まるで赤ワインのようなフルーティーな香りが楽しめ、綾紫芋の持ち味を十二分に引き出したこの贅沢な焼酎は、芋焼酎の中に新たな感動を生み、新しい風を吹き込みました。
ロックではスッキリとしたキレ味、お湯割りでは軽快な甘みをお楽しみいただけます。

このお酒について DATA

  • 原材料 さつま芋(国産)・米麹(国産米)
  • 黒麹
  • アルコール度 25

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このお酒の蔵元

光武酒造場

「伝統・挑戦」を企業理念として、「伝統の中からの革新」をキャッチフレーズに時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも、一つ一つの製品の品質向上には絶え間ない努力を続けています。

お酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、たくさんの人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。

飲んでいただいているお客様が、販売に携わっている方々が、そして地元・地域社会の方々が誇れるような蔵元が目標です。

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