作

銘酒により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。

木下名酒店：「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して仕上げられた清水清三郎の自信作です。
今や、獺祭 (だっさい) を追随する清水清三郎酒造！！
華やかで香ばしく後味のさっぱりした酒多くの地酒ファンをを生みだしています。
１、原料のこだわり ２、常に上を目指して ３、皆さまとつくり上げる酒 を信条としています。
実は、山田錦の母方にあたる「山田穂」は三重県から生まれました。 「恵乃智」と「穂乃智」「玄乃智」使っている酵母が違います。 「玄乃智」「穂乃智」は教会酵母をつかい。 「恵乃智」には自社酵母が使われています。

鴨宮かのや酒店：「作」は極上の地元米で収穫された米のみを使用して醸される清水清三郎商店さんの自信作です。スッキリとした味わいを基本に、たくさんの方に愉しんでいただけるお酒として誕生しました。飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて「作　ざく」と名付けられました。誰からでも「美味しい」と言ってもらえるお酒を。「親しみやすい」ロングセラーを目指し、今も進化を続けています。