奈良酒専門店　なら泉勇斎

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 酒のあべたや：八咫烏（やたがら…

銘酒により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 酒の神田屋：「百楽門」の製造元…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 登酒店：1923年に飯田弟一が…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 深井中野酒本店：柿本人麻呂が「…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 登酒店：明治45年創業の美吉野…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 登酒店：大倉本家は、明治29年…

銘柄により酒屋様に取扱いの無い場合もございます。予めご了承ください。 大和屋酒舗：酒の神が鎮まる地　…

新たな元号の祝い酒。地元の奈良県で契約栽培した酒造好適米『五百万石』を100％使用し、サーマルタンク…

お酒の発酵は米麹が作り出したお米の糖分を酵母が食べてアルコールに変えていきます。 糖分をたくさん食べ…

清々しい香り、豊醇な旨みと冴える斬れ味。 氷温の酒蔵でじっくりと力をたくわえ、 盛夏限定クールな「青…

★国際コンクール各賞受賞★ ・International Wine Challenge(IWC) 各…

夏しか飲めない「春鹿の夏しか」。 大吟醸仕込みのように吟醸用自社酵母を使用し、低温で丁寧に発酵させた…

大定番『春鹿 純米超辛口』発売30周年を迎え、 その記念すべき年を祝う『中取り』が限定発売。 より進…

お酒の発酵は米麹が作り出したお米の糖分を酵母が食べてアルコールに変えていきます。 糖分をたくさん食べ…

フレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒…

奈良県唯一の酒造好適米≪露葉風≫で仕込んだお酒を、秋まで熟成させていよいよ登場です！熟成の眠りから覚…

奈良県唯一の酒造好適米≪露葉風≫で仕込んだお酒を、秋まで熟成させていよいよ登場です！熟成の眠りから覚…

奈良県月ヶ瀬や西吉野の梅を使い、華やかな香りだけを抽出しました。 蒸留酒ですので甘さはありません。梅…

国産大麦を白麹で丁寧に仕込みました。 上品で豊かな香りが特徴の麦焼酎です。

奈良県産のさつま芋を使用し、濾過を殆どせず、旨みをたっぷりと残しました。素朴で大胆な芋の風味を味わう…

りんごが持つ繊維質などの成分による柔らかい口あたりと、濃厚な甘味。 りんごの純粋な「甘酸っぱさ」を感…

昔から親しまれた濃くまろやかな甘みを持つみかんを、 上質のリキュールに仕上げました。 冷やして、ある…

上質の柚子を使った天然品ですので、少しにごりがあります。 また果肉成分が沈殿することがありますが、品…

奈良県の名勝「吉野」の桜をイメージした鮮やかな桜色と桜の香りの梅酒です。 奈良県産の青梅で仕込んだ梅…

毎春、月ヶ瀬村で手摘みされる貴重な青梅だけを使用し、本格焼酎で仕込みました。 砂糖を控えめにし、梅の…

奈良県西吉野産の青梅を、自家製の本格焼酎と清冽な井戸水で仕込みました。 梅本来の持つ、芳醇な味わいを…

丁寧に仕込んだ本格焼酎に、奈良県産の青梅を漬け込み、じっくり仕上げました。 大量生産できない梅酒です…

旨味のたっぷりと詰まった無濾過生原酒です。山田錦ならではの滑らかな口当たりとほのかな果実香を楽しむ事…

中取りのお酒。無濾過生原酒なので、お酒の旨味がそのまま凝縮しております。生酒の特徴である熟成による変…

米の収穫年を明記しております。お酒を醸してから一年間低温で熟成させてから蔵出ししております。瓶燗火入…

奈良県産山田錦を60%精米。 果実的な酸味、ジューシーな味わい、山田錦らしいキメの細やかでシルキーな…

上品な米の甘味をやさしい酸味で後キレがよくすっきり楽しめます。

爽やかでクリア、ドライな後口とともに、程よく感じられる山田錦の旨味で上手くバランスの取れた辛口酒に仕…

柔らかで甘みのある香り。口当たりは優しく、山田錦らしいふくよかな旨みと、さっぱりとしたキレをお楽しみ…

八反を50%精米しました。瑞々しくフレッシュで、バランスの良い味わいです。

伊勢錦を使用。 飲み心地の良いキリッとした辛口です。爽やかなフレッシュ感。

シャープでクリア。生き生きとした爽やかな酸味。原酒の重さを感じさせない軽快な仕上がり。五百万石と吟風…

本年もお米の個性を発揮させるため、80％精米で醸造いたしました。マスカットを思わせる軽快な香り。８０…

風の森シリーズの中で最もスウィートな設計。リッチな味わいと、青リンゴの様な含み香がその特徴。柔らかい…

低精白でありながら、超低温長期発酵によって雄町の個性を存分に引き出しました。溶解性の高い雄町80％精…

穏やかでしっとりとした味わいと、華やかすぎない熟れたリンゴを連想させる香りがその特徴。スムースな口あ…

風の森シリーズの中で最もドライな設計。透明感のある味わいと、瑞々しい白い葡萄を思わせる香りがその特徴…

低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。80％精米ならではのフ…

奈良県産のキヌヒカリを全量使用しています。絹のようにタッチのやわらかい口あたり。お米由来のピュアな甘…

奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わ…

奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。その独特…

地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨…

甘・辛・酸・苦・渋のバランスが良く、ふくらみのあるお酒。濃醇な旨みとキレの良い自信作です。冷や、常温…

梅乃宿という伝統から少し離れ、自由に、純粋に自分達の思い描くままを形にしたお酒です。 UK-TONE…

通常では販売しない「生モト」の無濾過生原酒です。今年度、数ある生モトタンクより、 今飲んでおいしいお…

麹に工夫を加え、さらに生もとをブレンドし、料理に負けない どっしりとした味わいと、飲み続けられるまろ…

さらりとした口あたりの良いお酒に仕上げています。 気軽に楽しめる純米酒ながら、精米70％とおもえない…

山田錦100％。若さが魅力のフレッシュな純米酒。 「山田錦」を惜しみなく使い、辛さと甘みを爽やかな香…

備前雄町のボディ感とドライな口あたりを高いレベルで両立させた時代の味。 岡山県産の「備前雄町」を10…

雄町米の奥深いボディ感を保ったまま、爽やかな飲み口を実現した純米吟醸酒です。冷でも燗でも美味しく呑め…

備前雄町発祥の地、高島地区の雄町米使用。昔ながらの生酛造りで醸したお酒を1年間熟成させ、原酒のままお…

品のあるおだやかな香りと山田錦の旨みが生きた、純米吟醸。 「山田錦」から生まれる品のある香りとキレの…