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特別純米「喜一郎の酒」

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酒米を５８％まで磨き、米・米麹・水だけで仕込みました。
飲み口はさわやか、ほのかな含み香・飲みあきない純米酒ならではの味わいを堪能してください。
食中酒としても最適です。
注、七代目作。喜一郎の造りの腕前が上がると味も上昇していく予定。

このお酒について DATA

  • 酒米 酒こまち
  • 酵母 M-310
  • 精米 58%
  • 酸度 1.5
  • 日本酒度 -1
  • アルコール度 15.5%

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