【酒蔵へ行こう】追跡！長野の酒メッセ（前編）【水尾/北光正宗/女鳥羽の泉】
去る2018年5月9日「長野の酒メッセin東京」にお邪魔しました。 「長野の酒メッセ」は、長野県の酒…
ログイン Login
ログインすることで、さらに便利なサービスを利用できるようになります。
ログイン最新情報 Latest
天吹 純米吟醸 ひまわり 生
ひまわり酵母の味わいは ボトルが変更になりました、 秋田県の酒造好適米である酒こまちを原料としひまわ…
佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦
長野県内で今最も注目されている「金紋錦」は、山田錦とたかね錦を親に持ついわばサラブレットです。華やか…
佐久の花 純米大吟醸 八重原産ひとごこち
良質な酒米の産地の長野県東御市八重原(やえはら)産のひとごこち米を使用しました。佐久乃花”らしさ”が…
天吹 純米吟醸 ひまわり 生
ひまわり酵母の味わいは ボトルが変更になりました、 秋田県の酒造好適米である酒こまちを原料としひまわ…
佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦
長野県内で今最も注目されている「金紋錦」は、山田錦とたかね錦を親に持ついわばサラブレットです。華やか…
佐久の花 純米大吟醸 八重原産ひとごこち
良質な酒米の産地の長野県東御市八重原(やえはら)産のひとごこち米を使用しました。佐久乃花”らしさ”が…
佐久の花 七号 純吟
協会７号酵母で仕込んだ純米吟醸。香りは穏やかですが、自然な心地よい味わいで特徴ある酸味が面白く飲み飽…
減圧蒸留 魔界への誘い
夏季数量限定品 鹿児島県産の黄金千貫芋を使い、黒麹を使って減圧蒸留して造った芋焼酎です。 減圧蒸留し…
奄美黒糖焼酎 里の曙
芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。他社に先駆け、新たな製造技術をいち…
奄美黒糖焼酎 里の曙 18度
芳醇な香りとまろやかな味わいの里の曙を水で割ることなくそのまま楽しんでいただけるように アルコール分…
奄美黒糖焼酎 里の曙 黒麹仕込
黒麹は琉球や南九州で昔から焼酎造りに使用されてきた伝統的な麹です。黒麹仕込みの焼酎は特有の芳香と深み…
【酒蔵へ行こう】追跡！長野の酒メッセ（前編）【水尾/北光正宗/女鳥羽の泉】
去る2018年5月9日「長野の酒メッセin東京」にお邪魔しました。 「長野の酒メッセ」は、長野県の酒…
酒屋へ行こう 奄美大島 酒屋まえかわ
蔵元→酒屋というお酒の流れを追う企画、「酒屋へ行こう」。 今回は少し変則的に？「長雲」で有名な奄美大…
亀田屋酒造店の３銘柄、欧州最大級のアルコール 飲料見本市「Vinitaly」のコンペティション 『5STAR SAKE』にて５つ星認定！
亀田屋酒造店の３銘柄、欧州最大級のアルコール 飲料見本市「Vinitaly」のコンペティション 『5…
【酒蔵へ行こう】 「龍宮」富田酒造
5月某日、鹿児島県は奄美大島の「富田酒造場」さんを訪れた。 「富田酒造場」さんは、奄美大島随一の繁華…
イチオシのお酒を見る Feature
水尾 特別純米 淡風
木島平産「金紋錦」で醸した、夏限定の低アルコール純米酒。通常、アルコール度数が低いと、薄い感じのお酒…
このお酒の情報を見る
特別純米 棚田
当蔵のある『信州更科』は美しい棚田と名月の里として知られています。棚田には、聖山水系の湧き水が流れ、…
このお酒の情報を見る
北光正宗 夏季限定さわやか吟醸
夏季限定のさわやかな飲み口の吟醸酒です。 長野県飯山産「ひとごこち」を使ってスッキリと仕上げました。…
このお酒の情報を見る
奄美黒糖焼酎 里の曙
芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。他社に先駆け、新たな製造技術をいち…
このお酒の情報を見る
あまみ長雲 新焼酎(2018年4月蒸留)
黒糖焼酎では、通常、蒸留後一定期間の貯蔵熟成してからの商品化が一般的とされています。通常ラベルの長雲…
このお酒の情報を見る
まんこい 30度
樫樽で熟成させた本格焼酎。『まんこい』は手招きをする行為をさし、｢招き入れる｣｢迎え入れる｣「千客万…
このお酒の情報を見る
御慶事 純米吟醸 夏の生酒 ひたち錦 【夏限定】
生酒は通常、一番搾りが完了した直後の年末に販売されますが、このお酒は“夏限定”の「夏の生酒」としてい…
このお酒の情報を見る
CAFEKO
ノンシュガーノンカロリーで後味スッキリのコーヒー焼酎CAFEKOです。 ベトナムは世界2位のコーヒー…
このお酒の情報を見る特選記事 Reading
【飲み屋へ行こう】東京都豊島区 池袋「焼き鳥しょうちゃん」
文責 佐藤 不定期にて飲食店の名店を紹介する「飲み屋へ行こう」。今回が4店目のご紹介になります。 3…
【酒屋へ行こう】東京都杉並区「三ツ矢酒店」（西荻窪）
文責 佐藤 不定期にて、酒屋さんの名店を紹介する「酒屋へ行こう」。今回が3店目のご紹介になります。 …
【飲み屋へ行こう】東京都武蔵野市 武蔵境 「焼肉TABLEさんたま」
不定期にて、酒屋さんから紹介してもらった飲み屋の名店を取材する企画、「飲み屋へ行こう」。 前回の「魚…
【酒屋へ行こう】東京都武蔵野市（吉祥寺）「大阪屋酒店」
文責 佐藤 不定期にて、酒屋さんの名店を紹介する「酒屋へ行こう」。今回が2店目のご紹介になります。 …
【飲み屋へ行こう】東京都中野区「魚屋（ととや）ひろし」
飲み屋へ行こう 不定期にて、酒屋さんから紹介してもらった飲み屋の名店を取材する企画、「飲み屋へ行こう…
「熟成の上善如水」を飲んでみました！
・自己紹介：トムケ（30代・女性） 音楽教室講師、ライター。食事と一緒にお酒を楽しむのが好き。宅飲み…
【酒屋へ行こう】東京都中野区「酒道庵 之吟（これぎん）」
文責は佐藤です。不定期にて、「蔵こん」にご協力いただいております、名店をご紹介致します。 酒屋へ行こ…
蔵こんを使ってみましょう！
まずはお酒をチェック サイトに掲載されているお酒を見てみましょう。 画像＆名称を閲覧するほか、トップ…
【蔵の今】 麻原酒造 前編
今回は、埼玉県入間郡毛呂山町にある、麻原酒造に取材に伺わせて頂きました。 麻原酒造は、日本酒だけでは…
【蔵の今】「姿」 飯沼銘醸 前編
「姿」を造っている飯沼銘醸は、栃木県栃木市西方町にあります。現在、栃木のお酒は、どんどん美味しいお酒…