「Makuake」にて、酒蔵増加プロジェクト実施中！
「蔵こん」ではこれまで、多くの酒蔵様にお世話になってまいりました。 この度、更なる「蔵…
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焼酎の歴史シリーズ 近代焼酎の父
焼酎の歴史シリーズ、前回の「起源の謎」に引き続いて二回目は、「近代焼酎の父」と呼ばれる河内源一郎氏を…
喜八郎 無濾過生原酒
天覧山喜八郎は蔵元の理想追及の酒として、原料米にこだわり、最高の技術を駆使し、手作りによって醸されて…
姿 純米吟醸無濾過生原酒 晴れすがた
春先に搾った純米吟醸のしぼりたてを瓶詰めしました。 蔵こん スタッフコメント 香りは甘く華やかで、口…
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屋守 雄町 純米吟醸無調整生
芳醇でクリアな旨味と曲線的な豊かな味わいの先に心地良いキレを楽しめる1本。
腰古井 限定純米大吟醸生原酒
山田錦を100％使用した純米大吟醸の生原酒です。穏やかな香りに生原酒ならではのフレッシュな味わい。
頴娃紫 魔界への誘い
春季数量限定品 鹿児島県南薩摩の頴娃（えい）地区で少量だけ栽培されている頴娃紫（えいむらさき）芋を原…
雪男 焼酎
新潟県産の酒米『越淡麗』を100%使用した吟醸酒の酒粕を 粕とり焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造…
羽の国 本格粕焼酎「亜鼓娘」
吟醸の酒粕から出来ました本格焼酎です。 フルーティーな香りと味をお楽しみ下さい。
羽の国 本格米焼酎「亜鼓娘」
減圧蒸留でつくった焼酎を、ホワイトオーク樽で一年間貯蔵し、熟成させました。ほのかな樽の香りと、まろや…
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日本酒の歴史シリーズ 日本酒の近代化 クラフト酒と一升瓶
一升瓶の誕生 一升瓶が誕生したのは、未だ文明開化のなごりのある、明治34年（1901年）のことでした…
焼酎の歴史シリーズ 起源の謎
焼酎とは 焼酎といえば、芋・麦・米・黒糖等に代表される乙類と呼ばれるもの。一般的に本格焼酎などともい…
イチオシのお酒を見る Feature
頴娃紫 魔界への誘い
春季数量限定品 鹿児島県南薩摩の頴娃（えい）地区で少量だけ栽培されている頴娃紫（えいむらさき）芋を原…
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天覧山 桃色にごり酒 花宴
ピンク酵母を使用した桃色にごり酒！ 甘酸っぱい味で女性や日本酒が苦手な方にもお勧めです。
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天吹 純米大吟醸 春色
遂に色シリーズの春色の登場です！ 佐賀県産の夢しずくをオシロイバナの花酵母で醸した純米大吟醸。 色シ…
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花見酒の上善如水
“酒なくて 何の己が桜かな ” という言葉の通り、お花見には日本酒が欠かせま…
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With
割って飲める日本酒！！ 【 With 】 真空減圧で蒸留した吟醸香と度数の高い本格焼酎(粕取焼酎)を…
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萬寿鏡 特別純米酒「三年寝太郎」
この三年寝太郎は、大甕に三年貯蔵熟成した特別純米酒をビン詰めにした製品です。 陶器のセラミック効果で…
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姿 純米吟醸 生原酒 Black Impact
黒船の衝撃 旨味がよく出て、酸とのバランスもキレもよく、すぅ～っと飲めて、キレイにまと…
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腰古井 純米吟醸こしひかり 無濾過生原酒 呑呑
「純米吟醸 総の舞」に続く、 千葉県産米こしひかりで造った「地産地消の純米酒」です。 生原酒でありな…
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【飲み屋へ行こう】東京都豊島区 池袋「焼き鳥しょうちゃん」
文責 佐藤 不定期にて飲食店の名店を紹介する「飲み屋へ行こう」。今回が4店目のご紹介になります。 3…
【酒屋へ行こう】東京都杉並区「三ツ矢酒店」（西荻窪）
文責 佐藤 不定期にて、酒屋さんの名店を紹介する「酒屋へ行こう」。今回が3店目のご紹介になります。 …
【飲み屋へ行こう】東京都武蔵野市 武蔵境 「焼肉TABLEさんたま」
不定期にて、酒屋さんから紹介してもらった飲み屋の名店を取材する企画、「飲み屋へ行こう」。 前回の「魚…
【酒屋へ行こう】東京都武蔵野市（吉祥寺）「大阪屋酒店」
文責 佐藤 不定期にて、酒屋さんの名店を紹介する「酒屋へ行こう」。今回が2店目のご紹介になります。 …
【飲み屋へ行こう】東京都中野区「魚屋（ととや）ひろし」
飲み屋へ行こう 不定期にて、酒屋さんから紹介してもらった飲み屋の名店を取材する企画、「飲み屋へ行こう…
「熟成の上善如水」を飲んでみました！
・自己紹介：トムケ（30代・女性） 音楽教室講師、ライター。食事と一緒にお酒を楽しむのが好き。宅飲み…
【酒屋へ行こう】東京都中野区「酒道庵 之吟（これぎん）」
文責は佐藤です。不定期にて、「蔵こん」にご協力いただいております、名店をご紹介致します。 酒屋へ行こ…
蔵こんを使ってみましょう！
まずはお酒をチェック サイトに掲載されているお酒を見てみましょう。 画像＆名称を閲覧するほか、トップ…
【蔵の今】 麻原酒造 前編
今回は、埼玉県入間郡毛呂山町にある、麻原酒造に取材に伺わせて頂きました。 麻原酒造は、日本酒だけでは…
【蔵の今】「姿」 飯沼銘醸 前編
「姿」を造っている飯沼銘醸は、栃木県栃木市西方町にあります。現在、栃木のお酒は、どんどん美味しいお酒…