奈良県

シャープでクリア。生き生きとした爽やかな酸味。原酒の重さを感じさせない軽快な仕上がり。五百万石と吟風…

愛山米が持つ力を素直に９号酵母で引き出しました。 心を震わすスケールの大きさを感じてもらいたい。

純米吟醸と比べて少し辛口に仕上げた純米酒。６０％精米で味の綺麗さとコクをバランス良く表現しています。…

甘くフルーツ系の香りが漂い、するりとした喉通り、新酒らしい溶存する炭酸ガスのピチピチ感と共に柔らかく…

兵庫県産特A地区産山田錦米を自家精米で40％まで丹念に磨き、よりクリアな味わいに円熟の旨味がプラスさ…

甘くフルーツ系の香りが漂い、するりとした喉通り、新酒らしいピチピチ感と共に柔らかい旨味が口いっぱいに…

爽やかな香りで、フレッシュな酸味が感じられる軽快な飲み口。きれいで適度な旨味。引き締まったシャープな…

岡山県赤磐産雄町米を葛城山「篠峯」の伏流水を用いて、山廃にて仕込みました。 甘い香りが立ち、シャープ…

搾りたての美味しさを無濾過で瓶詰め。新鮮でフルーティーな香りで、爽やかな甘味が広がるお酒です。 雄町…

フレッシュで、ほんのりと甘い香りが漂います。 しっかりとした辛さの中に、ふくらみのあるジューシーな旨…