姿 純米吟醸無濾過生原酒 晴れすがた
春先に搾った純米吟醸のしぼりたてを瓶詰めしました。 蔵こん スタッフコメント 香りは甘く華やかで、口…
酒と出会う、酒屋に出会う、蔵と出会う
春先に搾った純米吟醸のしぼりたてを瓶詰めしました。 蔵こん スタッフコメント 香りは甘く華やかで、口…
黒船の衝撃 旨味がよく出て、酸とのバランスもキレもよく、すぅ~っと飲めて、キレイにまとまった仕上がり…
雄町でバランス良く仕上げました。酸と膨らむ旨味のあと、甘味がぐっと広がります。飲みごたえの雄町のお酒…
お米の旨味を生かした膨らみに、穏やかな酸、後半のキレもいい酒。
「姿」全商品の最高峰酒に値します。 華やかで芳醇な香が立ちます。口当たりこそ優しく上品ですが、含むと…
初期の姿の使用酵母「ニューデルタ(T-ND)」を使用しました。 香を抑えて、強い旨味に酸が立っていま…
地元の山田錦(西方産)を50%まで磨いて丁寧に醸しました。 袋吊りらしい透明感のある繊細な口あた…
北海道産「吟風」「彗星」に継ぐ第3の酒造好適米、「北しずく」を40%まで磨いた純米大吟醸無濾過生原酒…