腰古井 純米ひやおろし
まろやかでふくらみのある熟成感。「ひやおろし」とは初春に出来上がった純米酒をじっくり寝かせた、秋限定…
酒と出会う、酒屋に出会う、蔵と出会う
まろやかでふくらみのある熟成感。「ひやおろし」とは初春に出来上がった純米酒をじっくり寝かせた、秋限定…
山廃仕込み特別純米酒、限定流通の辰ラベル第3弾です。蔵内でじっくりと常温で熟成させました。 山廃酒母…
昔ながらの製法でじっくりと造り上げた味わい深い純米酒です。 山廃酒母の醸し出す深い香りとコクのある味…
低温でゆっくりと貯蔵させ、程よい熟成感のあるまろやかな口当たりと、芳醇な香り、コクのある旨さを造り出…
寒造りした新酒を北国の涼しい蔵の中で秋口までじっくりと熟成させました。 ふくらみのある香りとまろやか…
涼しい酒蔵でひと夏熟成させ、秋風が吹くころに蔵出しする「ひやおろし」。 熟成し、コクのある飲み応えと…
酒造好適米の最高峰「山田錦」を35%まで磨き、南部杜氏と一級酒造技能士の匠の技が醸し出した大吟醸酒で…
辛口で熟成したまろやかなお酒です。冷して、またはロックでどうぞ。
酷寒の中仕込まれた「じょっぱり」を、ひと夏を通してじっくりと熟成させました。五穀豊穣の秋にふさわしい…
「蔵子」の新酒を、火入れ後、ひと夏酒蔵でじっくりと寝かせ、秋に瓶詰めしました。まろやかでとろりと熟成…