日本酒 Japanease SAKE

能代には、まだまだ発掘されていない縄文遺跡が数多くあります。
縄文時代の口噛みの酒から発達してきた日本酒の醸造方法で、現在の最候峰をいくこの吟醸酒は、
お客様の喜ばしい晴れの日のお酒としてご愛飲ください。

このお酒について DATA

  • 酒米 華吹雪
  • 酵母 901
  • 精米 55%
  • 酸度 1.6
  • 日本酒度 +1
  • アルコール度 15.5%

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