日本酒 Japanease SAKE

平成23年、24年関東信越国税局酒類鑑評会
埼玉県総代(第一位)受賞

原料米に山田錦を使用し、長期低温発酵させたもろみを酒袋に入れ、圧力をかけることなく、しずくのみを集めた酒。フルーティーな香りと滑らかなのどごしは絶品です。

このお酒について DATA

  • 酒米 山田錦
  • 精米 40%
  • 酸度 1.1
  • 日本酒度 +5
  • アルコール度 16.3%

store information 買えるかもしれないお店

Relation

このお酒の蔵元

滝澤酒造株式会社

古くは宿場町として栄えた中山道深谷宿。その街道沿いにれんが造りの酒蔵がある。「菊泉(きくいずみ)」の創業は文久三年(1863年)。 
 
創業以来手造りにこだわり続け、高い技術を守りながら、良質の米、良質の水で酒を仕込む。その酒は、1人でも多くの人に飲んでもらう。 「菊泉」は、今後ともそんな酒蔵でありたい。

user's comment みんなのコメント

あなたも投稿してみませんか

コメントを投稿するにはログインしてください。

このお酒の販売時期

pick up item 他のお酒を見る

Feature イチオシのお酒を見る

萬緑

梅のような気品ある爽やかな香り。芳醇でありながら味わいの奥底から感じさせる酸味が切れ味を演出していま…