日本酒 Japanease SAKE

純米大吟醸原酒 じょっぱり巴桜

立藏義春氏(函館市)が丹精込めて育てあげた北海道産酒造好適米「吟風」により醸し、袋吊りで搾った贅沢なお酒です。 香り豊かな吟醸香と、キレの良いお酒に仕上がりました。

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  • 酒米 : 吟風
  • 酵母 : まほろば吟酵母
  • 精米 : 40%
  • 酸度 : 1.8
  • 日本酒度 : +8.0
  • アルコール度 : 16%

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