日本酒 Japanease SAKE

純米大吟醸 じょっぱり山田錦

兵庫県産「山田錦」を37%まで磨き上げ、低温発酵で米の旨味を十分に引き出しました。 香味のバランスのとれた味をお楽しみください。

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  • 酒米 : 山田錦
  • 酵母 : まほろば吟酵母
  • 精米 : 37%
  • 酸度 : 1.3
  • 日本酒度 : -1.0
  • アルコール度 : 16%

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