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女鳥羽の泉　大吟醸　蔵元秘蔵　鑑評会出品酒

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鑑評会に出品した女鳥羽の泉の最高峰大吟醸酒。

このお酒について DATA

  • 酒米 山田錦
  • 精米 40%
  • 日本酒度 ＋2
  • 原料米 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
  • アルコール度 17%

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Relation

このお酒の蔵元

善哉酒造株式会社

当社仕込水専用井「女鳥羽の泉」は、環境省の｢平成の名水百選」に

「まつもと城下町湧水群」の１ヶ所として認定になりました。

豊かで清冽な銘水「女鳥羽の泉」と厳選された酒米を冷涼な空気の蔵で杜氏の伝統の技と蔵人が
精魂込めて醸した清酒が「善哉」と「女鳥羽の泉」です。
ともに歴史と信州の自然に恵まれた城下町松本の銘酒です。

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