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日向あくがれ、大地の夢、富乃露

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酒の阿波屋：　九州・宮崎の地に、新しい焼酎ムーブメント。蔵元当主の情熱が、新らしい蔵を誕生させました。焼酎の命ともいえる水を求めて、宮崎屈指の清流・耳川上流のほとりに、手造り＆甕仕込みの伝統の技を受け継ぐ蔵を構える。
原料としてのきっちりとした本当に良い芋を確保するため、地元の契約農家による芋の栽培。さらには、杜氏＆蔵人自らによる芋の栽培も行う
また芋焼酎に適した新品種「大地の夢」の栽培にも取り組まれています。

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