お酒 Sake

爽やかでクリア、ドライな後口とともに、程よく感じられる山田錦の旨味で上手くバランスの取れた辛口酒に仕…

柔らかで甘みのある香り。口当たりは優しく、山田錦らしいふくよかな旨みと、さっぱりとしたキレをお楽しみ…

八反を50%精米しました。瑞々しくフレッシュで、バランスの良い味わいです。

伊勢錦を使用。 飲み心地の良いキリッとした辛口です。爽やかなフレッシュ感。

シャープでクリア。生き生きとした爽やかな酸味。原酒の重さを感じさせない軽快な仕上がり。五百万石と吟風…

愛山米が持つ力を素直に９号酵母で引き出しました。 心を震わすスケールの大きさを感じてもらいたい。

純米吟醸と比べて少し辛口に仕上げた純米酒。６０％精米で味の綺麗さとコクをバランス良く表現しています。…

甘くフルーツ系の香りが漂い、するりとした喉通り、新酒らしい溶存する炭酸ガスのピチピチ感と共に柔らかく…

兵庫県産特A地区産山田錦米を自家精米で40％まで丹念に磨き、よりクリアな味わいに円熟の旨味がプラスさ…

甘くフルーツ系の香りが漂い、するりとした喉通り、新酒らしいピチピチ感と共に柔らかい旨味が口いっぱいに…