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長期熟成 三年古酒 喜三郎「琥珀色の雨」

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国の登録有形文化財・トンネル地下貯蔵庫。
鉄道単線用トンネルの中で極めて古いレンガ造り、長さ１００ｍ、
通年庫温度十二度をキープ。低温完熟成酒として、三年長期貯蔵。
「琥珀色の雨」として、お披露目致します。優しい香り、濃厚な味、
今まで無かった新しいタイプのお酒です。

このお酒について DATA

  • 酒米 華吹雪
  • 酵母 901
  • 精米 55%
  • 酸度 1.8
  • 日本酒度 ±0
  • アルコール度 16.5%

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