純米吟醸

米の収穫年を明記しております。お酒を醸してから一年間低温で熟成させてから蔵出ししております。瓶燗火入…

奈良県産山田錦を60%精米。 果実的な酸味、ジューシーな味わい、山田錦らしいキメの細やかでシルキーな…

柔らかで甘みのある香り。口当たりは優しく、山田錦らしいふくよかな旨みと、さっぱりとしたキレをお楽しみ…

八反を50%精米しました。瑞々しくフレッシュで、バランスの良い味わいです。

甘くフルーツ系の香りが漂い、するりとした喉通り、新酒らしい溶存する炭酸ガスのピチピチ感と共に柔らかく…

甘くフルーツ系の香りが漂い、するりとした喉通り、新酒らしいピチピチ感と共に柔らかい旨味が口いっぱいに…

爽やかな香りで、フレッシュな酸味が感じられる軽快な飲み口。きれいで適度な旨味。引き締まったシャープな…

岡山県赤磐産雄町米を葛城山「篠峯」の伏流水を用いて、山廃にて仕込みました。 甘い香りが立ち、シャープ…

搾りたての美味しさを無濾過で瓶詰め。新鮮でフルーティーな香りで、爽やかな甘味が広がるお酒です。 雄町…

赤磐雄町を使用した純米吟醸。うすにごりのやわらかさで包まれたほんのりとしたお米の甘みがあり、爽やかで…