こうぶ | 蔵こん

直汲み生手造り純米吟醸光武

原料米に雄山錦を55％まで精米して使用して仕込みました。麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ば…

2018.01.09
日本酒
酒タグ : こうぶ, みつたけ, 佐賀県, 光武, 光武酒造, 吟醸, 手造り, 日本酒, 生, 直汲み生, 純米, 純米吟醸

しぼりたて純米原酒　光武

冬季限定品今年（2017）初搾りのお酒はしぼりたてならではの爽快な喉ごし、力強い味わいをお届けしま…

2017.09.25
日本酒
酒タグ : こうぶ, しぼりたて, みつたけ, 佐賀県, 光武, 光武酒蔵場, 日本酒, 純米, 純米原酒

純米大吟醸光武

酒造好適米美山錦を45％まで精米して造った純米大吟醸酒です。きれいなお酒を造りたいとの思いで、すべ…

2017.09.22
日本酒
酒タグ : こうぶ, さわやか, みつたけ, 佐賀県, 光武, 光武酒蔵場, 切れ味, 大吟醸, 日本酒, 洋ナシ, 純米, 純米大吟醸, 美山錦, 青リンゴ

大吟醸光武

酒造好適米山田錦を40％まで精米して造った大吟醸酒です。低温でじっくり発酵・熟成させた、香り・うま…

2017.09.22
日本酒
酒タグ : こうぶ, バランス, みつたけ, 佐賀県, 光武, 光武酒蔵場, 大吟醸, 山田錦

無濾過原酒純米吟醸光武

酒造好適米雄山錦を55％まで精米して造った純米吟醸酒です。優雅で華やかな香りと原酒のやや荒々しい口…

2017.09.22
日本酒
酒タグ : こうぶ, みつたけ, 佐賀県, 光武, 光武酒蔵場, 吟醸, 日本酒, 無濾過原酒, 純米, 純米吟醸, 雄山錦

純米吟醸光武

酒造好適米「五百万石」を58％まで精米して造った純米吟醸酒です。純米ならではの味の幅が感じられ、上…

2017.09.22
日本酒
酒タグ : こうぶ, みつたけ, 五百万石, 佐賀県, 光武, 光武酒蔵場, 吟醸, 日本酒, 純米, 純米吟醸, 食中酒

手造り純米酒光武

麹米に山田錦を50％まで精米して使用し、掛米には佐賀県産米を50％まで精米して仕込みました。麹造りも…

2017.09.22
日本酒
酒タグ : こうぶ, みつたけ, 佐賀県, 光武, 光武酒造, 山田錦, 手造り純米酒, 日本酒, 純米