山田錦

厳選された酒造好適米「山田錦」を極限まで磨き上げ、 奥入瀬川水系の清冽な水で醸し出した斗瓶取り大吟醸…

厳選された酒造好適米山田錦を35%まで磨き、丹精込めて醸した大吟醸純米酒 2016年全米日本酒歓評会…

香り高く濃醇旨口で、キレのある純米大吟醸酒。

鑑評会などの出品酒規格の原酒。香り高く濃醇旨口でキレのある吟醸酒。

兵庫県産「山田錦」を37％まで磨き上げ、低温発酵で米の旨味を十分に引き出しました。 香味のバランスの…

山田錦を37％まで精米し、低温発酵させたもろみから自然に滴り落ちたお酒を、じっくりと寝かせて瓶詰しま…

兵庫県産『山田錦』を37％まで精米し、仕込み水には白神山地を源流とする地下伏流水で仕込みました。 溢…

酒造好適米『山田錦』を100％使用し37％まで磨き抜かれた米と白神山地系地下伏流水とで醸し出された大…

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞 上品な吟醸香と繊細で奥深い味わい。雫酒斗瓶囲い…

雫酒斗瓶囲い。選び抜かれた山田錦を丁寧に磨き、時間をかけて搾る。 米本来の奥行きある芳醇な香り。上品…