日本酒

『洌』系統の純米酒。純米吟醸と同様に、価格以上の質感を持つ酒。

洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。旨みののった飲みごたえと、相…

ワイングラスでおいしい日本酒アワード三年連続金賞受賞 吟醸香、芳醇な味わい、後切れの良さという3つを…

芳醇、フルーティーで、旨み溢れる純米吟醸の原酒。山形県の酒造好適米「出羽の里」100%で醸し、「山形…

インターナショナル・サケ・チャレンジ2016 金賞受賞 果実を思わせる上品で柔らかな甘味と、穏かな余…

夏にロックで愉しめる純米原酒。お米に由来する力強い味わいが特徴です。 　

”誰が飲んでもおいしいと感じる日本酒” 林檎や梨を思わせる華やかな香りと、調和のとれた後ギレの良い大…

上質な吟醸香、果実を思わせるような繊細な甘味と後切れの良さが絶妙に調和した大吟醸。山田錦を35%まで…

IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2014部門トロフィー獲得( 吟醸・大吟醸部門　部門最高…

六代目の滝澤英之が最初に酒造りに携わったのは1995年。東京都にある石川酒造で修業し、酒造りの基礎を…