日本酒

年一回限りの雄町です 秋あがりすると言われている雄町を使用した琵琶のささ浪の純米吟醸ひやおろし！ ゆ…

天覧山純米ひやおろしは、冬に仕込まれたお酒を半年間蔵で熟成させ、夏を越す事でまろやかで旨みが増したお…

季節商品 今年の厳寒期に醸された純米酒がひんやりとした酒蔵で半年間ゆったりした時を過ごし、旨味が増し…

超辛口だが口当たりはやさしい、ピリ辛、薄辛ではありません。お米の旨さを活かしました。 何故、どうして…

夏の冷酒は辛口がいい 超辛口だが口当たりはやさしい、ピリ辛、薄辛ではありません。 何故、どうして？ …

秋に発売  このラベルは 問屋流通商品 です 今年の厳寒期に醸された純米酒がひんやりとした酒蔵で半年…

平成28年度福岡国税局主催　酒類鑑評会で金賞をいただきました。 静かな眠りから目覚めました でしゃば…

食中酒として抜群 昔ながらの酒造りに挑戦しました。 生もと造りといい、蔵内に住んでいる乳酸菌を育てて…

普段使いに 本醸造にはもったいないくらいほどよい吟醸香を感じる。 つるばら酵母とアベリア酵母がお互い…

最近日本酒ファンが増え嬉しい限りです。 技術的な問題もあり酒造好適米の収穫が伸びず品薄状態です。 こ…