日本酒

☆商品コンセプト 千葉県が開発した酒造好適米「総の舞」を地元農家と契約し低農薬、有機肥料で栽培したお…

☆商品の特徴 （青森県産華吹雪100％使用） 爽やかな香りとコクのある無濾過独特の深い味わいをお楽し…

☆商品コンセプト 鑑評会出品酒と同等の酒を提供 山田錦を35％以下の精米で酒袋しぼりでゆっくりと時間…

☆商品コンセプト 活きている酵母を実感出来て、しかも誰にでも飲み易い 低アルコール活性純米にごり酒 …

2016年雄町サミットにて　優等賞受賞！ 全国燗酒コンテスト2016　プレミアム燗酒部門にて　最高金…

通常の酒母の仕込みより２～３倍の期間を要して造られた酒 生もと系酒母を使った清酒～自然の力を利用した…

スルリと軽快に飲める生原酒です。 味わいが奥深く、しっかりとした旨みをきれいな酸で引き締めます。 割…

芳醇な旨みと豊かに広がる吟醸香を合わせ持つ純米吟醸。 米の旨味を感じ やわらかでおちついたお酒です。…

糀屋三左衛門が京都就業時(室町時代)に使用していた菌株を復活させた「古流吟醸もやし」を使って仕込んだ…

今までなかった純米辛口。 低温でじっくりと発酵させた日本酒度約＋8の辛口の純米酒。ただ辛いのではなく…