無濾過生原酒

雄町でバランス良く仕上げました。酸と膨らむ旨味のあと、甘味がぐっと広がります。飲みごたえの雄町のお酒…

お米の旨味を生かした膨らみに、穏やかな酸、後半のキレもいい酒。

「姿」全商品の最高峰酒に値します。 華やかで芳醇な香が立ちます。口当たりこそ優しく上品ですが、含むと…

初期の姿の使用酵母「ニューデルタ（T-ND）」を使用しました。 香を抑えて、強い旨味に酸が立っていま…

地元の山田錦（西方産）を５０％まで磨いて丁寧に醸しました。   袋吊りらしい透明感のある繊細な口あた…

北海道産「吟風」「彗星」に継ぐ第３の酒造好適米、「北しずく」を40%まで磨いた純米大吟醸無濾過生原酒…

☆商品の特徴 （青森県産華吹雪100％使用） 爽やかな香りとコクのある無濾過独特の深い味わいをお楽し…

昔ながらの製法で作られた純米辛口無濾過生原酒 八反錦を使用し、食中酒向けに味わい豊かに仕上げました。…

「純米吟醸　総の舞」に続く、 千葉県産米こしひかりで造った「地産地消の純米酒」です。 生原酒でありな…

旨みが凝縮され味わいの奥行きが定評の酒造好適米「備前産雄町」と華やかな吟醸香が特徴の人気商品である特…