生原酒

お酒の発酵は米麹が作り出したお米の糖分を酵母が食べてアルコールに変えていきます。 糖分をたくさん食べ…

会津産五百万石米で仕込んだ純米吟醸の無ろ過生原酒です。槽しぼりの中取り部分のみを集め、加水・火入れを…

季節限定商品・稲村屋特約店限定の商品（無濾過生原酒）

季節限定商品・稲村屋特約店限定の商品（無濾過生原酒）

季節限定商品、空気圧をかけずに搾られる中汲みのみを瓶詰めしました。 冷がおすすめです。

伊勢錦を使用。 飲み心地の良いキリッとした辛口です。爽やかなフレッシュ感。

シャープでクリア。生き生きとした爽やかな酸味。原酒の重さを感じさせない軽快な仕上がり。五百万石と吟風…

爽やかな香りがあり、口に含むとピリッとした刺激と酸が感じられ、繊細な味わいがあり、原酒であっても重す…

搾り機から搾り出されてすぐのお酒を、火入れも濾過もせず、そのままを瓶に封じ込めました。 まさに生まれ…

雄町米のボディ感とドライな口当たりが両立した、うすにごりの生原酒です。 岡山県産の「備前雄町」を10…