福島

しぼりてたのフレッシュ感と上品で雄町らしい熟した果実系の含み香が特徴です。柔らかく丸い口当たり、滑ら…

兵庫県産山田錦を５０％まで磨き造りました。期間限定の火を一切通さない山田錦の生酒。穏やかな吟醸香で、…

寒い時期限定で出荷するおりをからめた、うすにごりの火を一切入れていない生酒。初しぼりのフレッシュ感に…

落ち着いた立ち香に加えて、口の中に含むと果実用のような含み香がある純米吟醸酒です。純米酒と比べると、…

飲み口の果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランスよく口の中に広がり後味はすっとキレる…

2016年（平成27酒造年度）より超高精白に挑戦し、本年も「冩楽　純米大吟醸　極上一割八分」を販売い…

磐梯山系伏流水と、酒造好適米の兵庫県産山田錦を用い、鑑評会の吟醸部門に出品することを目的に仕込んだ大…

しぼりたて生酒特有のフレッシュ感と、果実のような含み香が特徴です。米の旨味がバランスよく口の中に広が…

当蔵で製造する日本酒の97%は純米系統のお酒です。そんな中でも、醸造アルコールを添加する技術を残すた…

口に含んだ時の旨味と酸味がバランスよく、キッリとした後味で、お米の味わいを楽しめる純米酒です。是非、…