純米吟醸

杜氏の逸品。凛とした米の旨みが味わえる。時期により、生酒・生貯蔵で、フレッシュな味わい。

年一回限りの雄町です 秋あがりすると言われている雄町を使用した琵琶のささ浪の純米吟醸ひやおろし！ ゆ…

売上の一部を認定NPO法人地球市民の会へ寄贈し復興応援させていただきます。 復興支援から応援・交流の…

酒造好適米美山錦の味わいは ナデシコの花酵母特有の優雅な香りが高く、香りを包み込むかのように柔らかい…

酒造好適米　雄町の味わいは ナデシコの花酵母特有の優雅な香りが高く、後味はすっきりですが味わいはふく…

純米吟醸　いちご酵母　生 香りにはいちごの風味がどことなく含まれているような感じがします。気のせいで…

一部先行で試飲いただいたお客様の評価は「華やかな香りとジューシーな味わい」と大絶賛をいただきました。…

凛としたフォルムに優しい甘味と確かな切れ。 暑い今の季節にも合うタイトな仕上がり。 是非、お楽しみ下…

黒船の衝撃 旨味がよく出て、酸とのバランスもキレもよく、すぅ～っと飲めて、キレイにまとまった仕上がり…

雄町でバランス良く仕上げました。酸と膨らむ旨味のあと、甘味がぐっと広がります。飲みごたえの雄町のお酒…