純米

色シリーズ　9月1日　一斉発売 香り華やかでみずみずしい酒質　暑い季節の疲れた体を癒すことは間違いな…

はじまりと終わりの調和 上槽(搾り)の序盤「荒走り」と終盤「責め」をブレンドした 『荒責め(AraZ…

醸すのはオシロイバナの花酵母たちです、造りは純米大吟醸。 きき酒の感想は まろやかさ抜群！　香り芳醇…

凛としたフォルムに優しい甘味と確かな切れ。 暑い今の季節にも合うタイトな仕上がり。 是非、お楽しみ下…

黒船の衝撃 旨味がよく出て、酸とのバランスもキレもよく、すぅ～っと飲めて、キレイにまとまった仕上がり…

「姿」全商品の最高峰酒に値します。 華やかで芳醇な香が立ちます。口当たりこそ優しく上品ですが、含むと…

初期の姿の使用酵母「ニューデルタ（T-ND）」を使用しました。 香を抑えて、強い旨味に酸が立っていま…

地元の山田錦（西方産）を５０％まで磨いて丁寧に醸しました。   袋吊りらしい透明感のある繊細な口あた…

☆商品の特徴 （青森県産華吹雪100％使用） 爽やかな香りとコクのある無濾過独特の深い味わいをお楽し…

通常の酒母の仕込みより２～３倍の期間を要して造られた酒 生もと系酒母を使った清酒～自然の力を利用した…