純米

絞った直後に瓶詰めをした、夏向きのお酒です。 アルコール発酵の際に発生した炭酸ガスも一緒に封じており…

程好い香りと酸味、生まれたままの旨みをしっかりと残したワイルド感。 

「純米吟醸　総の舞」に続く、 千葉県産米こしひかりで造った「地産地消の純米酒」です。 生原酒でありな…

口当たりの柔らかさ、程よい酸味とすっきりした甘さ、  くせがなくスムーズな喉越しにクオリティーを感じ…

房総半島の豊かな土壌に育まれた酒造好適米「総の舞」で造られた 地産地消の純米吟醸酒。 ふくらみとコク…

おだやかな香りに包まれたキレのよい吟醸酒。 大吟醸造りの豊かでふくよかな味わい。

日本酒古来の味を頑なに守りつづけた当蔵の超ロングセラー清酒です。 熟練の南部杜氏の技が光るこの酒は、…

大吟醸造りの純米、リッチな味わい。 生のさわやかな香りの中に、コクのある旨みあり。

米の味わいが豊かに表現された香味芳醇な生酒。 凛としたキレのある後味で杯が進む。

濾過の工程を一切行わない搾りたての酒を火入れを行わず生詰めにした逸品。 米や麹が膨らみフルボディーな…