本醸造 金のじょっぱり
シャープでキレの良い喉越し、マイルドな味わいが特徴です。 従来の「 じょっぱり 」の精米歩合(通常7…
酒と出会う、酒屋に出会う、蔵と出会う
シャープでキレの良い喉越し、マイルドな味わいが特徴です。 従来の「 じょっぱり 」の精米歩合(通常7…
日本酒度+18度、津軽武士の心意気を伝える超辛口の本醸造酒です。 飛び切りの辛さで、ドライな喉ごしと…
白神山地系と岩木山の湧き水、県産米華吹雪が醸し出すその味わいは、芳醇でありながら、岩木山の美しい峰の…
純米吟醸と比べて少し辛口に仕上げた純米酒。60%精米で味の綺麗さとコクをバランス良く表現しています。…
辛口というよりドライという表現が似合う、キレのある 純米吟醸酒です。爽やかなのどごしと軽快な刺激、 …
お酒の発酵は米麹が作り出したお米の糖分を酵母が食べてアルコールに変えていきます。 糖分をたくさん食べ…
地元で愛飲されている辛口酒。料理との相性も良いです
【燗酒コンテスト2013☆金賞受賞☆】 旨口の本醸造酒。さらりと飲み飽きせず、ほどよいコクと辛さが心…
のどごし軽やかな辛口酒。 キリッと冷やしてお召し上がりください。
冬の旨さがギュッと詰まった味覚を呼ぶ辛口です。 含み香は、さわやかな梨をおもわせ穏やか。 瑞々しい…