吟醸

凛としたフォルムに優しい甘味と確かな切れ。 暑い今の季節にも合うタイトな仕上がり。 是非、お楽しみ下…

黒船の衝撃 旨味がよく出て、酸とのバランスもキレもよく、すぅ～っと飲めて、キレイにまとまった仕上がり…

初期の姿の使用酵母「ニューデルタ（T-ND）」を使用しました。 香を抑えて、強い旨味に酸が立っていま…

地元の山田錦（西方産）を５０％まで磨いて丁寧に醸しました。   袋吊りらしい透明感のある繊細な口あた…

☆商品コンセプト 好評の大吟醸　叶　の技術で醸りあげながら、価格をおさえ た吟醸酒、洋酒党にも好まれ…

☆商品の特徴 （青森県産華吹雪100％使用） 爽やかな香りとコクのある無濾過独特の深い味わいをお楽し…

通常の酒母の仕込みより２～３倍の期間を要して造られた酒 生もと系酒母を使った清酒～自然の力を利用した…

芳醇な旨みと豊かに広がる吟醸香を合わせ持つ純米吟醸。 米の旨味を感じ やわらかでおちついたお酒です。…

吟醸造りの辛口。キレがよく、丸みのある熟成感を伴った旨みがあります。 「お燗の出来る吟醸酒」をコンセ…

「純米吟醸　総の舞」に続く、 千葉県産米こしひかりで造った「地産地消の純米酒」です。 生原酒でありな…