焼酎 Shochu

ノンシュガーノンカロリーで後味スッキリのコーヒー焼酎CAFEKOです。

ベトナムは世界2位のコーヒーの生産量を誇るコーヒー大国です。中部高原地であるDAKLAK(ダクラック)産のBAZANという赤土で育ったロブスタ種のコーヒーを焙煎し、弊社の焼酎とブレンドさせています。ベトナムコーヒーの特徴である深みのある香りを残しつつ、糖分を抑えた無添加で作っています。

おススメの飲み方は、ロックで飲んで頂いた後に①炭酸割る、②豆乳でさらにヘルシー、③アイスクリームにかけてちょっと贅沢なアフォガード、と味の変化を楽しむことができます。

クラウドファンディング”makuake”にて100万円を超える支援を賜った商品です。 日本だけでなくベトナムでも『地球の歩き方ベトナム』、『arcoハノイ』に掲載させていただいており、お土産としてもベトナムでも大人気です。

ギフトとして、ご家族と一緒に、夫婦と一緒に、CAFEKOをつまみに贅沢な時間を過ごしてみてはいかがですか

このお酒について DATA

  • 原材料 コーヒー、焼酎甲類
  • アルコール度 25度

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Relation

このお酒の蔵元

Hue Foods Company

フエフーズはベトナムの古都フエに蔵を構え焼酎と日本酒の醸造を行っています。焼酎は16世紀頃朱印船貿易の拠点とされていたベトナムの港町ホイアンから琉球へ伝わったとされています。私たちは今もう一度原点に戻り、新しい焼酎の歴史を作っていきたいと思っています。ベトナムにある厳選した原料と日本の伝統技術のコラボレーションをベトナムから日本へ、そして世界へ広げていくことを目標としています。

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