世田谷にある八房養蜂研究室の蜂蜜を使用しています。
東京産の百花蜜を使用し清酒酵母で丹精に醸しました。
フルーツのような華やかな香織と爽やかな甘味が特徴です。
デザートと合わせても食後酒としても美味しくお召し上がり頂けます。
はちみつを原料とするミードの歴史はワインなどよりも古く
一万年以上前からあった世界最古のお酒と言われています。
ヨーロッパではとても縁起が良いお酒として結婚式などの
お祝いの席で愛されてきました。
サイズ：500ml ¥5,400（税込）
アルコール度数：6%
原材料：はちみつ
このお酒について DATA
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Relation
東京港醸造
2011年、東京都港区芝に酒造りの観点からは新しい試みと言える
都心での酒蔵を開業致しました。
敷地22坪 鉄筋コンクリート４階建てビル内で徹底した温度管理の元
年間を通し酒造りをしています。
開業当初、その他の醸造酒・リキュール免許を
取得しどぶろく、リキュールの製造を主にしておりましたが
2016年7月清酒製造免許を取得し、清酒製造販売を開始しました。
都心で醸す唯一の酒蔵として少量ながら新鮮で高品質な
製品を皆様の元へお届けします。
東京港醸造以外にも都内の各酒販店・百貨店でお買い求め出来ます。
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