日本酒

弊社の生酛は酸味が特徴で飲み飽きしない酒質のお酒ですが「裏 生酛」は弊社の大吟醸を造るアベリア酵母が…

我が社の酒で最も現代的な酒といえばこの品。 飲酒体力の弱まった現代人向きに、アルコール度数を低く調整…

純米酒、米だけで造った酒、だから良い酒、何に良いか、体に良い、の連想はナンセンスです。 どんな酒でも…

この酒は、寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし 人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一…

この酒は我が社甕詰品シリーズのうち、最初のオリジナル品です。 酒が一升甕に詰めてあり、添付してある柄…

この甕宝来は、大吟醸酒を美濃焼喜山窯の甕に詰めた商品です。従来の甕覗・甕三昧などをさらにグレードアッ…

この酒は、当社製品「甕覗」と同じ酒を瓶詰めにした製品です。 甕覗の詰め替え品としても利用していただけ…

香りをひかえめにし、晩酌時のつまみとの相性を重視して造った純米吟醸酒。 じぶんどき＝時分時（食事の時…

大吟醸の大は、さかんなこと、すぐれていること（広辞苑）を意味します。 いわば酒の最上級の尊称です。米…

越淡麗50％精白の純米吟醸酒。 ややアルコール度数も濃いので、飲み応えは充分です。 「あれこれいわず…