【梅酒】月ヶ瀬の梅原酒

日本梅酒品評会【本格焼酎梅酒部門】で銅 賞 を受賞しました

奈良の名勝「月ヶ瀬梅林」の梅を、当蔵の本格焼酎と、清冽な井戸水で仕込みました。
梅独特の豊かな甘みを表現するため割り水も濾過もしておりません。
エキス分は、通常の梅酒の約3倍の38%を残しています。

このお酒について DATA

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八木酒造

当社は、名勝奈良公園の南東、春日原始林山麓の名水地「清水町」において、江戸時代以前に創業した酒造業「横田屋」を、大阪堂島の米商八木千之助が明治10年に継承し、今日に至ります。古くは「真鶴」や「八木正宗」の銘柄で全国新酒鑑評会受賞の額が今も残されています。また、明治28年の全国酒造家番付表で、付けだしの項に奈良で最も多い製造が記録されるなど、皆様には永くご愛飲いただいております。この伝統を受け継ぎ、恵まれた自然環境とご愛飲下さる皆様の声を大切にし、品質第一の酒造りに更なる努力を重ねてゆく所存でございます。

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