厳選された酒造好適米山田錦を35%まで磨き、丹精込めて醸した大吟醸純米酒
2016年全米日本酒歓評会大吟醸A部門
準グランプリ受賞！
International Wine Challenge2018 純米大吟醸の部 Silver【銀賞】
2017年 全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 銀賞
International Wine Challenge2017 純米大吟醸酒の部 SILVER 【銀賞】
2016年 全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 金賞
International Wine Challenge2016 純米大吟醸酒の部 SILVER 【銀賞】
London Sake Challenge 2016(ロンドン酒チャレンジ2016） BRONZE【銅賞】
このお酒について DATA
- 酒米 山田錦
- 精米 35%
- 酸度 1.3
- 日本酒度 +2
- 原料米 米（国産）、米麹（国産米）
- アルコール度 17%
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「いい酒は朝が知っている」をキャッチフレーズに、
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毎年12月末に恒例として衣替えが行われ、新しい青々とした杉玉がお目見えします。
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