屋久島産手造りかめ壷仕込み芋焼酎
創業以来の手造りかめ壷仕込みで、麹室(こうじむろ)による麹造り、かめでの発酵、昔ながらの木製の道具を使った伝統的製法を今に伝える手造りかめ仕込みの蔵で仕込んでおります。
屋久島の軟水で仕込まれており、「手造りかめ仕込み」ならではの甘みとコク、旨味を堪能できる自信作です。世界的酒類コンペティション、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SWSC)2016 において「薩摩」の芋焼酎として初の「ベスト焼酎・最優秀金賞」も受賞しました。特約店のみで購入可能です。
オススメの飲み方
ロック、水割り、お湯割り
このお酒について DATA
- 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米)
- 麹 白麹
- アルコール度 25度
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Relation
本坊酒造株式会社
本坊酒造は、明治5年(1872年)の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。
本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざすという創業の精神を今もなお受け継いでいます。

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