日本酒に興味があるけどどれを最初に買ったら良いのかわからない、またはあまり強めのお酒は苦手、など意外とビギナー向けのお酒は見つけにくい、わかりにくい、などありますよね。そんな入門向けの日本酒としておすすめなのがこの「新緑の上善如水 純米」です。
意外に思われるかもしれませんが、このお酒はキウイの酵母を発酵させた日本酒となっています。味わいはキウイを思わせるフルーティーな香りと甘酸っぱさで爽やか。日本酒度はマイナス70度とかかなりの甘口に思われそうですが、後味はほんのり甘くとさっぱりとした飲みやすさを追求しています。これまで日本酒を飲んだことない方の初めての一本にぜひおすすめです。
このお酒は期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、4月の限定酒という位置付けになっております。在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、ご注文はお早めに。
このお酒について DATA
- 精米 60%
- 酸度 2.4
- 日本酒度 マイナス70
- アルコール度 8度以上9未満%
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