青森県産酒造好適米「華想い」と、その旨さを引き出す青森県開発酵母「まほろば吟」を使用し、青森の厳しい寒さの中で仕込み低温発酵で造った、蔵人自慢の大吟醸純米酒です。 華やかな上立ち香があり、口に含むと、米の旨みが十分に引き出されたふくらみのある味わいと豊かな含み香が調和して広がります。 冷やして又は常温でのお召し上がりをお奨めいたします。
International SAKE Challenge 2018
純米大吟醸部門 Trophy 最高賞【トロフィー】受賞！
KURA MASTER 2018年 純米大吟醸酒＆純米吟醸部門 金賞
International Wine Challenge2018 純米大吟醸の部 Bronze【銅賞】
2017年 秋季全国酒類コンクール 純米大吟醸部門 第一位
このお酒について DATA
- 酒米 華想い
- 酵母 まほろば酵母
- 精米 45%
- 酸度 1.4
- 日本酒度 +3
- アルコール度 15度以上15.9%
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「いい酒は朝が知っている」をキャッチフレーズに、
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桃川の玄関ロビーには、桃川商品が日本一になるよう祈念して「日本一の大杉玉」と自負する「杉玉」を掲げております。
毎年12月末に恒例として衣替えが行われ、新しい青々とした杉玉がお目見えします。
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